AGRI-OIL - Corso per Tecnico delle attività di conduzione dell'oliveto e di gestione del frantoio

CENTRO LIFE di Empoli, in qualità di ente capofila, promuove assieme all'agenzia formativa FO.RI.UM., alla Tenuta Santini e a Olivicoltori Toscani associati il corso di qualifica in “TECNICO DELLE ATTIVITÀ DI CONDUZIONE DELL'OLIVETO E DI GESTIONE DEL FRANTOIO” dal titolo “AGRI-OIL” (figura RRFP n. 133)- Liv 4 EQF, MATRICOLA 2024LM0429. Il corso è interamente gratuito in quanto finanziato dalla Regione Toscana con risorse a valere sul PR FSE+ Toscana 2021-2027 e inserito nell’ambito di Giovanisì (www.giovanisi.it), il progetto della Regione Toscana per l’autonomia dei giovani. Il Tecnico delle attività di conduzione dell’Oliveto e di gestione del frantoio (133) opera in tutte le attività della filiera olivo-olio, sia per la conduzione dell'oliveto, dove si occupa delle varie operazioni colturali (lavorazione del terreno, potatura degli olivi, concimazione e difesa dell'impianto) sia per la gestione del frantoio, dove si colloca nelle varie fasi del processo di trasformazione delle olive in olio, dalla lavatura delle olive, alla loro frangitura, alla estrazione dell'olio, fino a svolgere una piccola manutenzione dell'impianto Questa figura professionale può svolgere le funzioni suddette in piena autonomia nell'ambito di un gruppo di lavoro, ma può anche ritrovarsi lui stesso a programmare e coordinare delle specifiche attività nel corso del ciclo produttivo. COMPETENZE PROFESSIONALI I partecipanti saranno in grado di: Pianificare la concimazione dell'oliveto in relazione alle caratteristiche e alle esigenze dell'impianto (giovane o adulto) Effettuare la difesa dell'impianto di olivo da attacchi parassitari di origine animale e vegetale con un monitoraggio attento dell'area di coltivazione Effettuare le potature ordinarie e straordinarie dell'olivo utilizzando gli appositi strumenti con competenza e efficacia, rispettando i parametri di un impiego in sicurezza Effettuare l'estrazione dell'olio con processi di lavorazione continua e discontinua nel rispetto delle caratteristiche chimiche e organolettiche dei prodotti. SOGGETTI DESTINATARI Maggiorenni inattivi, inoccupati o disoccupati. Per la figura di tecnico necessita: Qualificazione professionale di livello 3 EQF oppure Diploma di scuola superiore di secondo grado oppure almeno 3 anni di esperienza lavorativa documentata nell’attività professionale di riferimento. I cittadini non madrelingua devono essere in possesso del livello di certificazione della lingua italiana B1. DURATA, ORARIO E ISCRIZIONI Durata di 600 ore da Agosto 2024 a Giugno 2025, dal lunedì al venerdì, dalle ore 09 - 13 oppure 14- 18. Le domande di iscrizione potranno essere presentate entro il 28/07/2024 nelle seguenti modalità. Max. 15 allievi. A mano presso gli uffici negli orari: (9 – 13 / 15 -18) via e-mail all'indirizzo centrolife@centrolife.it o info@forium.it. Posta raccomandata presso gli uffici: Centro LIFE e Fo.Ri.Um sc. Il soggetto che invia la domanda è responsabile del suo arrivo all’Agenzia formativa entro la scadenza sopra indicata. Non fa fede il timbro postale. INFORMAZIONI Centro LIFE Via S. Mamante n° 44, 50053 Empoli FI, Tel 0571\79874, centrolife@centrolife.it - www.centrolife.it Referenti: Anna Maria Sonnimini e Anna Ravegnani Fo.Ri.Um. sc Piazza Padre Pio, 9 56029 Santa Croce sull’Arno PI, Tel 0571\360069, Fax 0571/367396, info@forium.it - www.forium.it Referenti: Cinzia Mastromarino e Elena Profeti